砂糖 石灰不使用、有機サトウキビの一番搾り汁のみ使用の「有機黒糖」 有機無農薬農法で栽培されたサトウキビを使用した「有機黒糖」 ペルー産の有機サトウキビを使用、有機JAS認定品の粉末黒糖です。 農薬も石灰も不使用です。 有機サトウキビの一番搾り汁だけを煮詰め、手作業で丁寧に灰汁取りを行われているようです。 開封前賞味期限：製造日より常温で2年とのことです。 成分は100ｇあたり エネル...
砂糖 天然のオリゴ糖が含まれる「てんさい糖」 自然でやさしい甘さ「てんさい糖」 北海道でつくられる「てん菜(ビート)」は北海道を代表する農畜産物のひとつで、日本では北海道でしか生産されていません。 北海道・十勝平野で元気いっぱいに育ったてん菜(ビート・さとう大根)をつかい、天然のミネラルとおいしさを大切にしてつくられた甜菜糖(てんさい糖)です。 おなかの中のビフィ...
砂糖 日本固有の砂糖、高級な砂糖として名高い「和三盆糖」 和三盆糖 和三盆糖は、江戸時代、讃岐国（香川県）で酒しぼりの方法を応用して生み出された日本独自の製法で作られた砂糖です。 三盆の名は「盆の上で砂糖を三度「研ぐ」」ことに由来されているといわれています。 香川県や徳島県などの四国東部で伝統的に生産されている砂糖で、「竹糖（ちくとう）」と呼ばれるサトウキビを原材料に作られて...
砂糖 フィリピン・ネグロス島産黒砂糖「マスコバド糖」 フィリピン・ネグロス島でつくられた黒砂糖「マスコバド糖」 サトウキビのジュースを絞り、それを煮詰め、乾燥させ粉末状にした黒砂糖です。 マスコバド糖は、フィリピンのネグロス島でつくられておりネグロス島の人々が農地改革によって手に入れた土地で栽培されています。 「マスコバド」とは、現地でのこの昔ながらの製糖法の呼び名です。...
砂糖 幸せの黄色いお砂糖「オーガニックパームシュガー」 オーガニックパームシュガー カンボジア王国の伝統的な砂糖であるパームシュガーは、ヤシ科の植物パルミラヤシの花房液を煮詰めて作られた砂糖です。日本ではやし砂糖とも呼ばれています。 ヤシ科のココヤシの花から取れる砂糖はココナッツシュガーです。 ミネラルなどの栄養成分を豊富に含むスーパーフードとも呼ばれ、銅や鉄、カリウムなど...
砂糖 バニラやハチミツの香りがする砂糖「ラ・ペルーシュ・カソナード」 良質なサトウキビ100％から作られた赤砂糖「ラ・ペルーシュ カソナード」 ラ・ペルーシュ・カソナードはフランス最大の砂糖メーカー、ベギャンセ社が製造しており、良質なサトウキビ100％から作られたハチミツ、バニラやキャラメルの香りが特徴の赤砂糖です。 ※フランスでは精製されていないきび砂糖のことを「カソナード」と呼ぶ 熟...
