甘味料

デーツシロップ 古代ペルシャ時代より天然の栄養補給分として重用されてきた果物のデーツ、黒糖や干し柿に似たコク深い甘みある味わいで、食物繊維やカリウムが豊富。 特に女性の間でスーパーフードともいわれスイーツ代わりとしても人気の果実です。 旧約聖書では「エデンの園の果実」イスラムの聖典コーランには「神の与えた果実」と記され...

「南国名産 こめ飴」 「南国名産 こめ飴」をつくるのは、鹿児島で明治19年に創業し、これまで昔ながらの製法でお客様へ美味しい飴をご提供してきた「冨士屋製菓有限会社」さんです。 「南国名産 こめ飴」は国産のもち米を使用し、伝統の直火釜焚き製法で製造した水飴です。 砂糖を使用していないので、お米の優しい甘さが楽しめます。 ...