フランスのエーグ・モルトで製塩された完全天日塩「ベロ 海の塩(SEL BELLOT)」
オーバーシーズ社が扱う「海の塩(SEL BELLOT)」はローマ時代より続く製塩の歴史を持つ塩の名産地、フランスのエーグ・モルトで製塩された完全天日塩です。
食塩相当量が99.8g、ナトリウム39.3gとナトリウムの構成比が高いです。
店頭で買った値段は189円(税込)でした。Amazonでは498円+送料で売られています。
内容量:600g
原材料名:海塩(フランス)
工程:天日、粉砕
ベロ 海の塩(細粒) 600g | ||||
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「ベロ 海の塩」の見た目や味の感想
粒が小粒でサラサラしています。
全体的に軽さを感じ、とげのある若干強めなしょっぱさがあり、旨みもあります。後味はキレがよくさっぱりしています。
パスタのゆで塩に最適とのことです。値段もリーズナブルなので普段使いにどうぞ。