ハワイの自然海塩に溶岩を混ぜてつくる黒い塩「ハワイアン　ブラックソルト」

ハワイの海塩に溶岩を混ぜてつくる黒い塩「ハワイアン　ブラックソルト」

「ハワイアン　ブラックソルト」はハワイの自然海塩に、炭（溶岩）を混ぜて作られています。

黒いダイヤモンドのような見た目が特徴です。

ハワイアンブラックソルトはハワイでは昔から神秘の塩とされ、マイナスのエネルギーを取り除くと信じられてきました。ハワイでは昔から薬品岩塩としても知られているそうです。

タレントのローラさんがダウンタウンDX（読売テレビ）で美味しいくてお気に入りと紹介したのも有名です。

料理だけではなく、バスソルトとしても使用されています。

栄養成分１００ｇ当り、

食塩相当量：91.44ｇ

ナトリウム：36ｇ

塩化：58％

水分：4％

などが含まれています。

購入値段は864円（税込み）です。送料は600円でした。

原材料名：海塩、炭

内容量： 40g

匂いは若干炭っぽい香りがします。

見た目は、カーボンのようなの黒さで、きれいな黒さです。粒はまばらで様々な形状です。

味は、岩塩のようにまろやかな塩辛さがあり、透き通った感じがあります。舐めていると旨味と塩辛さがでてきます。黒糖（きび砂糖）の風味を少し感じます。

バランスがいいので、使いやすい塩のように思いました。

黒い成分が、肉を引き締めうまみを閉じ込めることから肉料理によく合い、ステーキや焼き肉などがおススメだそうです。