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手作りの窯で海水を炊き上げ、地元でとれたアラメのうまみ成分を含ませた「出雲 鵜鷺の藻塩」
自然栽培の大豆と小麦と天然菌でつくった醤油「蔵の雫」
昔ながらの木桶において長時間熟成させた天然醸造の醤油「栄醤油」
非常に希少な青大豆を原料に三年熟成で力強い旨みを引き出した「青大豆醤油」
宮古島の天然麹菌で作られる味噌「マルキヨ味噌 宮古みそ」
蒼い珊瑚礁の海から生まれた純白の結晶「ヨロン島の塩 じねん」
無添加仕込みでつくる愛媛のご当地味噌、瀬戸内麦味噌「麦味噌 マルマサ」
宮古島の天然麹菌で作られる味噌でつくる沖縄名物「昔ながらのあぶらみそ」
淡い色と豊かなコクを併せ持つうすくち醤油「淡色天然醸造しょうゆ」
駿河湾のきれいな黒潮から生まれる純白な天然塩「戸田塩」