ポルトガルの太陽と風の力だけでつくられた完全天日塩「ヴァージンソルト」

ポルトガルの伝統的製法で作られている完全天日塩「ヴァージンソルト」

太陽と風の力だけでつくられたポルトガルの自然の恵みを受けて作られた天日塩「ヴァージンソルト」。

高級磁器の産地としても有名な港町アヴェイロ。この湿地帯に広がる昔から引き継がれた塩田で生産されています。

満潮時に海水を汲み上げて流下式塩田に引き込み、約40日をかけて太陽と風の力だけで乾燥させるという、ポルトガルの伝統的製法で作られている完全天日塩です。

「キパワーソルト」や「酵素塩」「マグマ塩」などでも謳われている波動を信じる方の間では、こちらの「ヴァージンソルト」は高波動（高いエネルギー）を持つ塩としても知られているそうです。

購入値段は、864円（税込み）でした。楽天では1015円＋送料で売られています。

原材料：海水（ポルトガル）

工程：天日

内容量： 1ｋg

見た目は、塩をすくう時に、たまにキラキラと光沢感があり、サイズは細かいのと小粒の形状が混ざっているタイプです。

味は、重みのあるしょっぱさと少なめの雑味がはじめに感じ、旨味もあるが重みのあるしょっぱさがきわ立ちます。