塩の記事一覧
釜で丁寧に煮詰めた手作りの塩「伊達の旨塩」
薪でじっくりと焚き上げた昔ながらの粗塩「んまか塩」
梅酢からつくった今までにない味わい塩「五代庵 梅塩」
瀬戸内海産の生牡蠣エキスを抽出して濃縮・結晶させた塩「牡蠣の塩」
世界中で珍重された幻の塩の花「ソルトフラワー」
太古の海水が化石化したピンク色の岩塩「パハール岩塩」
還元力を備えたアルカリ性の焼き塩「キパワーソルト」
紀元前ジュラ紀の海底が隆起して形成された岩塩「ジュラシックソルト」
カンホアの塩「石窯 焼き塩」
天空の塩田でつくられるアンデス山脈の岩塩「インカ天日塩」